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金目鯛の上あら煮

伊豆下田港水揚げの金目鯛と河津七滝の名水を使用した金目鯛の上あら煮

金目の上あら煮(300g)です。
手間の掛かる煮付けをご家庭で簡単においしくお召し上がり頂けます。

伊豆下田港で水揚げされた金目鯛を、煮付け用などの切り身にした時に出る”小間切れ”を集めてお徳用のパックにしました。
通常の切り身(2切入)や姿煮と変わらない品質です。

河津七滝の名水を使用した自慢の逸品。秘伝の煮汁で煮た金目鯛はふっくら柔らかく、飽きの来ないおいしさです。

かまや秘伝の煮汁(製造風景)

お召し上がり方

自然解凍した上あら煮を袋(真空パック)のままお鍋に入れ、水から温めます。水が沸騰してから約5分ほど、芯まで温めてからお召し上がりください。

余ったらお鍋で再加熱して、ねぎ等からめても美味しいです。煮汁はご飯にかけても旨いです。

※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)

熱量:152kcal
たんぱく質:14g
脂質:5.9g
炭水化物:10.8g
食塩相当量:1.12g
(サンプル品分析による推定値)

在庫について

こちらの金目鯛上あら煮は通常の商品(みそ漬け、煮付け等)の製造過程で出る小間切れが材料となるため、在庫に限りがございます。ご注文前にご確認下さい。